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En los deportes, los atletas quieren rendir mejor, durar más y recuperarse más rápido. Utilizan suplementos para ayudarles a hacer esto. Estos incluyen proteínas en polvo y creatina. Pero ¿qué son estos suplementos y cómo ayudan a la nutrición deportiva?
Proteínas
Veamos las proteínas en polvo, uno de los suplementos más comunes. Ayudan a los músculos a crecer y repararse. La proteína de suero es la mejor porque se absorbe rápidamente y contiene muchos aminoácidos esenciales. La proteína caseína se digiere más lentamente, lo que es bueno para desarrollar músculo durante la noche.
Si no te gustan los lácteos, puedes utilizar proteínas de origen vegetal como guisantes, cáñamo y arroz. Estos proporcionan todos los aminoácidos que necesita y son adecuados para personas que no pueden comer lácteos o tienen otras preferencias dietéticas.
Creatina
La creatina es un compuesto natural que se encuentra en la carne y el pescado. Ha sido ampliamente investigado por sus propiedades para mejorar el rendimiento. Sirve como una fuente de energía fácilmente disponible durante actividades de alta intensidad y corta duración, como carreras de velocidad y levantamiento de pesas. Al reponer las reservas de ATP, la suplementación con creatina puede aumentar la producción de potencia, la fuerza y la masa muscular magra.
El monohidrato de creatina es la forma más estudiada y rentable, pero las variaciones más nuevas, como el nitrato de creatina y la creatina tamponada, han mejorado la solubilidad y han reducido la hinchazón. Sin embargo, existe una validación científica limitada.
Los BCAA
Los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) son venerados por su papel en la síntesis de proteínas musculares y la producción de energía. Los BCAA se metabolizan en los músculos, no en el hígado. Esto los convierte en una valiosa fuente de combustible durante el ejercicio.
Los BCAA pueden retrasar la fatiga, minimizar la degradación muscular y acelerar la recuperación. Sin embargo, es posible que no sean tan eficaces como las fuentes de proteínas integrales.
Beta-alanina
La beta-alanina es un aminoácido no esencial que se combina con la histidina para formar carnosina, un potente tampón intracelular. Al amortiguar la acumulación de iones de hidrógeno durante el ejercicio intenso, la suplementación con beta-alanina puede evitar la acidosis muscular y prolongar el tiempo hasta el agotamiento.
Si bien es prometedora, la beta-alanina puede provocar hormigueo en algunas personas. La beta-alanina puede ayudar a los atletas a rendir mejor y durar más en entrenamientos de alta intensidad o eventos de resistencia.
Electrolitos
Los electrolitos, incluidos el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio, son importantes para mantener el equilibrio de los líquidos del cuerpo, el funcionamiento adecuado de los nervios y la contracción de los músculos. Sudar durante el ejercicio significa que se pierden electrolitos, que es necesario reponer para seguir rindiendo bien y evitar calambres y deshidratación. Las bebidas deportivas y los suplementos de electrolitos son una buena forma de reponer estos minerales durante el ejercicio prolongado o intenso. Pero para entrenamientos más cortos o menos sudorosos, el agua y una dieta equilibrada están bien.
Conclusión:
Los suplementos son una opción popular para los atletas que buscan mejorar su rendimiento. Cuando se usan correctamente, pueden ayudar a desarrollar músculos, mejorar la resistencia y acelerar la recuperación. Sin embargo, es importante tener cuidado y elegir suplementos que hayan demostrado su eficacia. Además, las personas reaccionan de manera diferente a los suplementos, por lo que es mejor tomarlos de la forma que más le convenga.
Al final los suplementos se deben utilizar con comida, agua, descanso y entrenamiento. Al usarlos correctamente, los atletas pueden dar lo mejor de sí y jugar mejor.
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