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Os Vamos a mostrar cómo preparar un exquisito bizcocho de avena y plátano bajo en grasa y sin azúcar añadido, ideal para deportistas.
Ingredientes:
· 2 plátanos grandes
· 1 yogurt desnatado 0 azúcar
· 1 cucharadita de vainilla
· 1 ½ cucharadas de miel
· 25 gotitas de stevia
· 2 cucharadas de crema de cacahuete
· 1 pizca de sal
· 1 huevo
· 1 ½ taza de harina de avena
· 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
· 1/3 taza de chocolate desgrasado
Preparación:
Precalentar el horno
Batir todo menos lo seco hasta homogeneizar y luego añadir lo seco y mezclar.
Hornear por 35 - 40 minutos a horno moderado.
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